Dégustons… avec nos yeux !
Et si nous parlions un peu dégustation ? Comme beaucoup le savent, la dégustation se fait en 3 parties. Pour ce premier article, j’ai choisi de présenter la première partie, qui est … Et oui ! L’observation du vin ! On utilise donc le sens de la vue. Ce premier regard sur le vin permet de récolter des informations sur l’âge du vin et ses origines. Avant toute chose, vous pouvez commencer à regarder la forme de la bouteille qui pourra vous…